推进“食育3+3”德育课程
塑造“舌尖上的好习惯”
工作室快讯
民以食为天
食以安为先
为积极推进我校“食育3+3”德育课程工作，提升班主任班级管理能力，包河区张炎名优班主任工作室协同严家敏、鲁美丽两位年级组长于3月14日在学术报告厅对我校全体班主任进行了“食育3+3”经验分享，此次教研会议由张炎老师主持。会议伊始，张老师阐释了“食育3+3”德育课程的重要性。“食育3+3”包含“餐前、餐时、餐后”三个时段；“学校、家庭、社会”三个维度。其内容贯穿科学饮食、文明礼仪、安全防控等多方面领域，因此更要引起各方重视，以小见大，以细节为抓手，促进学生综合素质的发展。
01
餐前管理有办法
如何帮助孩子养成良好的午餐习惯，餐前的准备工作很重要，刘丽莉老师根据餐前教育给出建议。刘老师分享餐前四步走：下课立即铺桌布、排队走路去洗手、有序拿饭领餐盒、前进后出来拿汤。餐前准备的这四个步骤通过小口诀巧妙记忆，并积极实施，效果显著。同时利用教师的示范性，依靠榜样的力量，进行“小手拉大手，大手牵小手”活动，帮助孩子们养成良好的餐前习惯。
02
就餐文明爱劳动
餐前的准备工作已做好，那么就餐时又该如何做呢？陶永翠老师针对这一环节分享了自己的看法。陶老师指出，就餐时应遵循文明就餐、节约就餐、劳动就餐、问题反馈这四个原则。通过劳动提升学生的节约意识，再通过问题反馈引导孩子如何进行自我管理。陶老师由理论到实践，再结合班级情况进行分享，将“食育3+3”与劳动教育相结合，使午餐管理落到实处。
03
餐后习惯好培养
“食育3+3”离不开多个环节的配合，餐后教育就很重要。严加敏老师从餐后习惯培养方面给班主任们提供了有效的办法。严老师表明，习惯不是一味说教，要落到实处，更要与劳动教育相结合，将平凡的事情做得有意义，让简单的事情变得有价值。在实施过程中要培养孩子有一颗感恩的心，文明礼仪不能丢，更要利用餐后的午间时光进行总结、学习，力争培养万慈多能阳光少年。
04
家校合育
“食”全“食”美
“食育3+3”不只是在学校，更要与家庭教育进行联动，这样才能将好习惯贯穿于生活的各个方面。鲁美丽老师向大家解释了“食育”的由来以及如何通过“食育”促进好习惯的养成。在此基础上，鲁老师又通过“百家讲坛”“十八般武艺”“‘葱’明计”等趣味方法，给出班主任们具体有效的教育措施。以“食育”为契机，促进万慈娃十全十美。
最后，王玲玲校长为本次班主任教研学习作总结。王校长阐述了“食育”课程的重要性：不论是历史的明鉴还是当今时事*治都在告诉我们“五谷者，万民之命，国之重宝。”经过艰苦努力，我国以占世界9%的耕地、6%的淡水资源，养育了世界近1/5的人口，从当年4亿人吃不饱到今天14亿多人吃得好，有力回答了“谁来养活中国”的问题。我们班主任和辅导员老师不能空谈节约粮食，要通过食育，培养学生从小有“粮食危机”，懂得粮食安全是“国之大者”。更要通过午餐管理进行反思教育，由“食育”文化向多方面延伸。授人以鱼不如授人以渔，以“食育”为出发点，提高万慈娃的综合素质；以“食育”为发展理念，将好习惯思想在万慈娃心中根深蒂固；以“食育”为传承精神，培养万慈娃民族责任担当。
END
图文：刘瑞
初审：张炎张思思
终审：史金玲
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