李敏/文
今年过得疾风暴雨一般，直到单位发月饼才想起就要到中秋节了。
往年这时候，我早就在旅行的途中，可今年，这一年都快翻篇了，我还原地不动，连东莞都没去过。
正在发呆，老友打来电话，说是送了两盒冰皮月饼，当然不是白送，她想吃我亲手做的九仁月饼了。对！九仁，不是五仁。打小我就喜欢鼓捣吃的，但凡适应节气的食物，什么元宵粽子、春饼油角、包子饺子都不在话下。后来家里买了烤箱，没几天，边看书边实践的我就将提子饼干、肠仔面包摆上餐台，喜得我妈想让我退学直接去点心铺学艺，半年后就可以开个面包房了。
那年中秋前，放学路上看到月饼铺前排了长队，我隔着玻璃看里面的胖师傅挥汗如雨，回家就照葫芦画瓢烤上了月饼，还极有创意地改了馅料。北方月饼都是白糖、花生、芝麻与青红丝为馅，我不喜欢青红丝，直接将馅改成了核桃、花生、芝麻拌白糖，又将两个话梅切碎，极好地提了鲜，最不爱吃月饼的爸爸一口气吃了一整个，连声叫好，说女儿真棒，这月饼可比买的强多了。
谁家的孩子谁家爱，我爸得闲就向人显摆自己女儿会做月饼。这下好，还有三天就过节了，左邻右舍全拎着面袋子、豆油瓶、花生核桃几大包坚果与白糖来求月饼，我还读初三呢，竟妥妥地做了三天月饼，天天做到半夜三更。偏偏我妈不在意，一点也没担心我的学业，反而容光焕发地拉着邻居的手，扯了一晚上家常。
到了深圳的第一个中秋，看到单位发的莲蓉蛋*月饼，简直可以用惊心动魄来形容，这咸蛋*用来配粥、送馒头是一流，可用来配甜腻腻的莲蓉，刷新世界观呐！叹息过后，马上买回来烤箱，悲兮兮地烤了六个家乡月饼，当然入乡随俗，馅料由简入奢——不上档次的花生立即被甩下台，改为大杏仁、核桃、碧根果、松子、腰果、芝麻、北杏仁、榄仁与开心果，正所谓是九仁一出，谁与争锋？同事尝了我做的月饼，就连最嫌弃五仁月饼的老板都点头称赞。这一得瑟可惨了，年年带着同事做月饼，累得老腰都折断了几回。可是一群同事说说笑笑，手上不停，哪怕平时有什么嫌隙，在这一起劳作的过程中也得了消解。日子嘛，就该喜悦平和地过。
取了月饼，却没有做月饼的心情，我已经六年没有回过老家，这个中秋要冷清着过了。突然想做家乡的青红丝月饼，虽然馅料简单粗糙，却胜在朴实香脆，常被南方人取笑说你们东北的月饼可以做杀人武器，太硬太结实了。其实硬的是外表，月饼一直有着最温柔的心，她希望你们一家团圆，甜甜蜜蜜。月是故乡明，月饼也是家乡的甜。