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TUhjnbcbe - 2023/2/20 15:47:00
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河南商报记者张逸菲/文

就地过年、温情不减。为了响应国家“就地过年”的号召,河南商报联合多家单位,一起为留守郑州就地过年的“打工人”送温暖。这不,2月6日提前的年夜饭“吃播”,就跟粉丝还有就地过年的朋友们聊聊,过年期间怎么吃到各地特色年夜饭?

直播前,工作人员调试画面

“昨晚我还专门做了很多济源都有什么特色美食的功课,就怕直播的时候问到我,我不知道怎么说,”河南商报粉丝苗建国羞赧地说,“还打电话问了问爸妈呢。”

“还是得麻烦酒店派一位厨师过来,”河南商报主播小熊跟工作人员商量,“厨师肯定对菜品制作理解地更深入,直播时也能更好配合我们做介绍。”

灯光架好、直播工具摆放牢靠,阿庄地道豫菜的一个包间内,河南商报的工作人员在做最后的准备工作,离约定好的直播时间越来越近了,“快开始了,看我手势,”工作人员说,“两个平台直播间一起开,三、二、一!”

河南商报开始做美食类直播了?答案还真有点接近。为积极响应“就地过年”的号召,河南商报发起了“就地过年、温情不减”的倡议,希望联合各单位在春节期间,为就地过年的打工人送温暖、献爱心,保障食品和餐饮供应,守护老百姓舌尖上的安全。

2月6日上午,主题活动正式开展的首日,河南商报联合阿庄地道豫菜,以线上直播互动的方式,拉开了“就地过年”活动的序幕。

阿庄地道豫菜的年夜饭套餐

以酒店包间作为直播间,镜头前正对着的,是河南商报主播小熊和张大盘,“今天,我们还邀请到河南商报五位粉丝,与我们一同吃这顿提前的‘年夜饭’,”主播张大盘介绍,“除此之外,阿庄地道豫菜的王厨师长也来到了直播间,我们边吃边聊,请大家说说河南各地的特色年夜饭、就地过年的年夜饭怎么吃?”

直播间内的粉丝,来自河南省的不同地市,他们有的是还在上大学的学生、有的是刚步入社会的年轻“打工人”、年龄跨度很大,小至一二十岁、大至四五十岁,大家都是第一次见面,也是第一次一起做直播,可一聊到各家的年夜饭,投机的话题让大家在直播间聊得停不下来。

“今年过年,我不准备回家过年了,”精神小伙苗建国说,“说实话,今年是我第一年参加工作,真的很想回家看看家人,但是从年年初,我看到国家为了疫情防控,各行业都做了太多努力,正值春节,人员流动大,我想贡献自己的一份力,待在原地,就地过年。”

就地过年,意味着失去一次与家人大团聚的机会,苗建国很乐观,他说,家人都很支持他,“现在科技这么发达,我爸妈都说了,年三十儿让我打电话给爷爷奶奶、姥姥姥爷拜年,他们都很理解。”

不仅如此,苗建国的家人还用其他行动表示支持——他们给儿子寄了很多食品,苗建国说,家里现在堆满了大包小包的东西,他笑称,“爸妈的‘投喂’永远不嫌多,总怕我吃不饱。”

对于家就在郑州本地的曾元朝来说,年夜饭肯定会跟家人一起享用,不过,也有在外地的家人不能回来团聚,“表姐堂哥都不能回来,我打电话告诉他们,让他们放心各自的爸爸妈妈,我们会好好替他们照顾各位长辈,线上线下一起,过一个特别的‘团圆年’。”

阿庄地道豫菜的年夜饭套餐

河南商报记者了解到,自倡议发出后,餐饮品牌阿庄地道豫菜、谷雨春,商贸业的万邦纷纷表示,愿意响应商报倡议。

阿庄地道豫菜的王厨师长来自河南省濮阳市,他说,今年情况特殊,虽然濮阳离郑州也不远,但是也不准备回去了,“不添麻烦啦!有一些外地的同事也不准备回老家了,我们几个商量好了,就在这里一起过个不一样的春节。”

河南商报记者了解到,今年春节的年夜饭,早在四个月前就开始预订了,另一位商报粉丝马辰在直播间品尝了年夜饭的餐品后,专门去前台咨询年夜饭是否还能预定,“工作人员告诉我,年夜饭早都订完了,”他觉得有点可惜,“我今天参加直播间的活动,也是带着任务来的,家人让我打个‘前锋’,看看这里的年夜饭怎么样,想把留在郑州的亲朋叫上,一起吃个团圆饭。”

主播和粉丝们边吃边聊,大家一起说说每年过年,自己饭桌上的那点事儿,也争先恐后介绍自家过年的掌勺人、拿手菜。话到正酣处,只见一桌硬菜盘盘见底、谈笑之间好不惬意。

时间如同指间沙,临近直播结束,主播带头,大家对着镜头提前给屏幕面前的观众拜个早年,“祝大家都有好胃口!”、“我祝大家身体健康!”、“祝大家来年心想事成诸事顺遂!”

(文中河南商报粉丝均为化名)

(编辑:刘梦鸽施尚景)

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